フキ（蕗）：秋田フキ4号ポット2株セット
フキ（蕗）：秋田フキ4号ポット2株セット
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商品名：フキ（蕗）：秋田フキ4号ポット2株セット |
| 価格：オープンプライス | |
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| フキはほろ苦さと香りが喜ばれ、春の日本料理に欠かせないもの。全国各地の山野で、半日陰のやや湿った土地に生えます。 秋田フキは、北海道から東北地方にかけて自生し、葉の直径が1m、高さ2mにも達する大型の変種です。秋田では砂糖漬けなどのお菓子やフキ茶の材料として利用されます。普通のフキのような煮物にはあまり向きませんが、キンピラや天ぷらにするとおいしい品種。風に弱く、自然の雨を好みますので、強風のあたらない肥沃な場所で育ててください。花穂は「フキノトウ」として、一般的なフキ同様楽しめます。 |
フキ（蕗）：秋田フキ4号ポット2株セット
